• BIST 97.760
  • Altın 144,314
  • Dolar 3,5657
  • Euro 3,9985
  • Kmaraş 25 °C
  • Fitneciler kaybetti, AK kadrolar kazandı
  • AK Parti’de çifte tarama… Rapor tutuldu Erdoğan’a iletildi!
  • NATO’da bir dönem sona erdi… Erdoğan da katılıyor
  • Fitneciler kaybetti, AK kadrolar kazandı
  • AK Parti’de çifte tarama… Rapor tutuldu Erdoğan’a iletildi!
  • NATO’da bir dönem sona erdi… Erdoğan da katılıyor

HEDEF KAHRAMANMARAŞ’TA SIFIR EKMEK İSRAFI

Ekmek İsrafının Önlenmesi Çalışmaları Devam Ediyor…

HEDEF KAHRAMANMARAŞ’TA SIFIR EKMEK İSRAFI

 HEDEF KAHRAMANMARAŞ’TA SIFIR EKMEK İSRAFI

 

Ekmek İsrafının Önlenmesi Çalışmaları Devam Ediyor…

 

Kahramanmaraş İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü İle Toprak Mahsulleri Ofisi Kahramanmaraş Şubesi tarafından Kahramanmaraş’ta ekmek israfının önlenmesi için çalışmalar devam ediyor.

 

Ekmek israfının dünyada ve ülkemizde ulaştığı korkunç rakamlara dikkat çekilerek, çocuklara okul çağında ekmek israfının önemini anlatmak amacıyla İlmizdeki okullarda eğitim çalışmaları yapılıyor.

 

Bu Kapsamda Binevler Anaokulu Öğrencilerine kampanya hakkında bilgi verildi.

 

Binevler ilköğretim okulu öğrencilerinin ilgi ile dinledikleri sunumda ekmek israfının boyutları, bayat ekmeklerin değerlendirilme yöntemleri, ekmeklerin muhafazası, ekmek israfının önlenmesi için alınacak tedbirler anlatıldı.

 

Binevler Anaokulu Öğretmeni Arzu YELPAZE tarafından organize edilen etkinlik sonrasında veliler ve öğrenciler bayat ekmekten yaptıkları ürünleri sergilediler.

 

Ekmek Nasıl Saklanmalıdır?

Birkaç gün içinde tüketilecek ekmeğin buzdolabında saklanması ekmeğin küflenmesini önler. Ekmek dondurucuda çok daha uzun süre saklanabilir. Dondurucudan çıkarıldıktan sonra çözünen ekmekler, dondurulmadan saklanan ekmeklere göre daha yumuşak ve tüketilebilir özelliktedir. Ekmek kilitli buzdolabı poşetlerinde saklanmalıdır.

 

Gün içerisinde tüketilecek ekmeğin taze ve yumuşak kalabilmesi için; kapaklı bir ekmek kutusunda, gıda dolabında poşet içinde, serin, karanlık ve kuru bir ortamda saklanması gerekir. Ekmeğin muhafaza edildiği ortam temiz tutulmalıdır.

 

Sıcak ekmek, soğutulduktan sonra fazla kurumadan poşete konularak saklanmalıdır. Çünkü ekmek sıcak iken poşete konulduğunda nemlenir. Bu da ekmeğin küflenmesine neden olur.

Sıcak havalarda küflenmeyi önlemek için ekmeğin buzdolabında saklanması tercih edilebilir. Fakat kullanmadan bir saat kadar önce buzdolabından çıkarılarak oda sıcaklığına getirilmeli ve az da olsa yumuşaması sağlanmalıdır.

Ambalajı açılmış ekmeğin tamamı tüketilmemiş ise kalan kısmın ambalajlı olarak saklanmasına özen gösterilmelidir.

Gereğinden fazla satın alınması halinde alındığı gün dondurucuda muhafaza edilmelidir.

Donmuş ekmeklerin lezzet kaybına uğramaması için 3 ay içinde tüketilmesi gerekir.

 

Ekmeğin muhafaza edildiği poşette buharlaşmadan kaynaklanan su taneciklerinin görülmesi halinde poşet derhal değiştirilmeli ya da ekmek temiz bir kâğıt havluya sarılarak saklanmalıdır.

 

 

 

 

 

 

 


  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Emre Belözoğlu ifade veriyor25 Mayıs 2017 Perşembe 13:53
  • Adana’da trafik kazası!25 Mayıs 2017 Perşembe 11:57
  • Darbe planlayıcılarının savunmaları alınıyor25 Mayıs 2017 Perşembe 11:49
  • Tahıl ve meyve üretiminde artış bekleniyor25 Mayıs 2017 Perşembe 11:43
  • Gaziantep’teki camiler Ramazan'a hazır25 Mayıs 2017 Perşembe 11:35
  • Diriliş'in sevilen oyuncusu zehirleniyor25 Mayıs 2017 Perşembe 11:04
  • Dolar/TL güne yatay başladı25 Mayıs 2017 Perşembe 11:00
  • Mersin'de sahte altın üreticilerine şok baskın25 Mayıs 2017 Perşembe 10:58
  • Otobüs dere yatağına düştü: 7 kişi yaralı25 Mayıs 2017 Perşembe 10:52
  • Brent petrol 54 doların üzerinde seyrediyor25 Mayıs 2017 Perşembe 10:50
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Maraştan Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0344 224 18 45 | Faks : 0344 224 18 45 | Haber Scripti: CM Bilişim