• BIST 89.931
  • Altın 145,423
  • Dolar 3,5968
  • Euro 3,9078
  • Kmaraş 18 °C
  • Erdoğan'ı yıkan ölüm haberi!
  • Bizi üzüyorsanız üzüleceksiniz
  • Bahçeli bu kez fena patladı! Kılıçdaroğlu'nun kafası almıyor...
  • Erdoğan'ı yıkan ölüm haberi!
  • Bizi üzüyorsanız üzüleceksiniz
  • Bahçeli bu kez fena patladı! Kılıçdaroğlu'nun kafası almıyor...

Maraş mutfağı masaya yatırıldı

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi ve Türkiye Aşçılar Derneği işbirliği ile ‘Yöresel Lezzetlerden Dünya Lezzetlerine’ konulu program gerçekleştirildi.

Maraş mutfağı masaya yatırıldı

img_0170.jpg

Necip Fazıl Kısakürek Kültür Merkezi’nde Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve Sosyal Hzimetler Dairesi Başkanlığı Mesleki Eğitim Şube Müdürü Mustafa Tuncer Okumuş moderatörlüğünde gerçekleştirilen programa konuşmacı olarak Türkiye Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı hemşehrimiz Fikret Özdemir, Türkiye Aşçılar Derneği Başkan Yardımcısı Necat Çuhadar, Genel Sekreter İsmail Ay ve Yönetim Kurulu Üyesi Şenol Özbay katıldı.

Konferansta sunum eşliğinde bilgiler aktaran Türkiye Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı hemşehrimiz Fikret Özdemir, Kahramanmaraş’ın zengin bir mutfak kültürüne sahip olduğunu ve bunun bütün dünyaya anlatılması ve tanıtılması gerektiğini ifade etti.

Programda konuşmacıların yaptığı konuşmalarda, Kahramanmaraş’ın zengin bir mutfak kültürüne sahip olmasına rağmen, yemeklerinin anlatıldığı yazılı bir eser olmamasının büyük eksiklik olduğu üzerinde duruldu.

Aynı zamanda 27 Mart 2016 tarihinde İstanbul’da büyük bir organizasyonla Maraş Mutfağı ve Yemeklerinin anlatılacağı ve tanıtılacağı bilgisi verildi.

Programın sonunda söz alan Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Züver Çetinkaya, büyükşehir belediyesi olarak Kahramanmaraş Mutfağını anlatacak kitap çalışmalarına başladıklarını ifade ederek: “Büyükşehir Belediyesi olarak Kahramanmaraş’ın yemek kültürünü ve mutfağını anlatan kitap çalışmalarına başladık. Öyle 5-10 yemek tarifinin olduğu bir kitap değil, 3-4 ciltlik ve tamamen Kahramanmaraş’a has yemeklerin anlatıldığı bir kitap olacak. Türkiye Aşçılar Derneği ile istişare içerisinde olmaya devam edeceğiz. Kendilerine çok teşekkür ediyoruz” diye konuştu.

Daha sonra Genel Sekreter Yardımcısı Çetinkaya konuşmacılara birer Maraş işi Bakır Kayık tabak hediye ederken, Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Dr. M.Fetih Yanardağ ise birer Maraş Bıçak seti hediye etti.


  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Hira Efe'nin umudu Başbakan'da06 Şubat 2017 Pazartesi 11:35
  • FETÖ’nün askeri okul ayağına 3. dalga operasyon23 Ocak 2017 Pazartesi 11:45
  • Şarkıya öyle bir isim verdi ki..13 Ocak 2017 Cuma 13:31
  • Her yıl 8 milyon insan bu hastalığa yakalanıyor07 Ocak 2017 Cumartesi 10:07
  • Sarı nokta hastalığı nedir? Tedavisi nelerdir?04 Ocak 2017 Çarşamba 12:51
  • Yeni kimlik kartı başvuruları başlıyor! İşte ücreti...02 Ocak 2017 Pazartesi 09:11
  • Günde 5-6 saatten az uyuyanlar buna dikkat!30 Aralık 2016 Cuma 16:07
  • Çocuklarda tansiyona dikkat29 Aralık 2016 Perşembe 10:04
  • 9 aylık bebek neler yapar?29 Aralık 2016 Perşembe 09:54
  • 2 aylık bebek neler yapar?24 Aralık 2016 Cumartesi 13:03
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Maraştan Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0344 224 18 45 | Faks : 0344 224 18 45 | Haber Scripti: CM Bilişim