• BIST 83.048
  • Altın 147,105
  • Dolar 3,7605
  • Euro 4,0391
  • Kmaraş 5 °C
  • Sıralama ilk kez değişti! Türkiye'nin en güvenilir kurumu...
  • Cumhurbaşkanı'nın sözünü kamu bankaları neden dinlemiyor?
  • Adil Öksüz yurtdışına mı kaçtı?
  • Sıralama ilk kez değişti! Türkiye'nin en güvenilir kurumu...
  • Cumhurbaşkanı'nın sözünü kamu bankaları neden dinlemiyor?
  • Adil Öksüz yurtdışına mı kaçtı?

MUTFAKTA KAYSERİ FARKI

Türkiye'nin zengin mutfak kültürü ile ünlü yörelerinin başında gelen Kayseri, bu kültürünü markaya dönüştüren nadir kentlerden birisi.
MUTFAKTA KAYSERİ FARKI

 Birçok ulusal ve uluslararası markaların bulunduğu alışveriş merkezlerinde boy gösteren Kayseri Mutfağı, Kahramanmaraş'ta 26 Nisan 2013'te kapılarını açan Piazza Alışveriş ve Yaşam Merkezi'nde de farkını gösteriyor.

Yörenin ünlü yaprak sarmasıyla cami ve minare yaparak tüm dikkatleri üzerine çeken Kayseri Mutfağı'nda çeşit çeşit yemeklere bakmak bile yetiyor. Kayseri mutfağında ünü yurt dışına taşan pastırma ve sucuktan yapılmış menülerin yanı sıra sebze yemeklerini de bulmak mümkün.

Unlu ve etli besinlerden oluşan yemeklerin de ulunduğ Kayseri Mutafının baş köşesini ünlü Kayseri mantısı da süslüyor.  Araştırmalara göre, bu kente ait 36 değişik çeşit mantı pişiriliyor. Bunların arasında en yaygın olanını etli mantılar oluşturuyor.

Pehli, sulu köfte, pirinçli köfte saç kebabı, etli dolma, fırınağzı, karın mumbar, yağbari, pöç, kovalama, Kayseri tava, üzüm yemeği etli ve yumurtalı yemekler, Kayserililerin yüzlerce çeşit yemeğinden sadece bir kaçını oluşturuyor. Bu yemekler üzerine yenen tatlılarla adeta taçlanıyor. Açma baklava, oklava baklava, güllü baklava, kamış baklava, fincan ağzı, nevzine,un helvası, telteli, dut pekmezi, aside ve incir dolması nefis yemeklerin ardından sunulan tatlıların başında geliyor.



  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • ÇOK KATLI OTOPARK DEVAM EDİYOR23 Ocak 2017 Pazartesi 13:32
  • AK Parti'nin referandum sloganı netleşti23 Ocak 2017 Pazartesi 11:59
  • Tır Devrildi: 1 Ölü, 3 Yaralı23 Ocak 2017 Pazartesi 11:54
  • Pkk'ya açık destek ortaya çıktı23 Ocak 2017 Pazartesi 11:25
  • TSK: 65 DEAŞ terör örgütü mensubu etkisiz hale getirildi23 Ocak 2017 Pazartesi 11:09
  • Büyükanneye maaş geliyor23 Ocak 2017 Pazartesi 11:04
  • PKK Münih Alperen Ocaklarına saldırdı23 Ocak 2017 Pazartesi 10:54
  • Trump NAFTA'yı tekrar masaya yatırıyor23 Ocak 2017 Pazartesi 10:50
  • Tüketici güven endeksi arttı23 Ocak 2017 Pazartesi 10:43
  • İzmir'de tarihi bina çöktü!23 Ocak 2017 Pazartesi 10:42
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Maraştan Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0344 224 18 45 | Faks : 0344 224 18 45 | Haber Scripti: CM Bilişim