• BIST 97.533
  • Altın 145,781
  • Dolar 3,5801
  • Euro 4,0019
  • Kmaraş 25 °C
  • Erdoğan-Merkel görüştü! İşte Merkel'in istekleri
  • Hakkari Çukurca'da patlama! Şehit ve yaralılar var
  • Fitneciler kaybetti, AK kadrolar kazandı
  • Erdoğan-Merkel görüştü! İşte Merkel'in istekleri
  • Hakkari Çukurca'da patlama! Şehit ve yaralılar var
  • Fitneciler kaybetti, AK kadrolar kazandı

SICAKLAR TARHANACILARA YARADI

Hava sıcaklıkların mevsim normalleri üzerinde seyir etmesiyle tarhana üreticisinin yüzü güldü.

SICAKLAR TARHANACILARA YARADI

Kahramanmaraş’ın vazgeçilmez yöresel lezzetlerinden olan tarhana ve firiğin imalatı seri üretime geçti. 
Çorbalık, çerezlik, kekikli, biberli gibi türleriyle satışa sunulan tarhana, yurt geneli başta olmak üzere Avrupa’da birçok ülkeye ihraç ediliyor.
Kahramanmaraş’a bağlı Osmanbey Mahallesinde yer alan 150 hanenin ekmek teknesi olan tarhananın yıllık üretim kapasitesi 20 ile 2 bin 500 ton arasında değişiyor.
Osmanbey mahalle muhtarı Latif Simsar, “Biz tarhanacılıkla uğraşıyoruz. Geçim kaynağımız tarhanacılık. Köyümüzün yüzde 80’ni tarhana yapıyor. Tarhana sezonumuz başladı. Buğday dövme oluyor, dövmeye tuz katıyoruz, dövme ile pişiyor bu. Tuz kekik normal olanı, doğal olan yoğurdumuz, taze yoğurt katıyoruz” dedi.

Kaynak: Haber Kaynağı

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Maraştan Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0344 224 18 45 | Faks : 0344 224 18 45 | Haber Scripti: CM Bilişim